ザーサイときゅうり漬物

桃屋のザーサイはとても便利
素敵な男のエプロンして料理を楽しんでね。

ザーサイときゅうりの漬物

 

次の日でも食べられます
ビールにもよく合いますよ♪

 

酢の物
もやし炒め
ほうれん草炒め
蒸し茄子
ほうれん草おひたし
玉ねぎサラダ
にんじんサラダ
レタスと海苔サラダ
春菊と鮪のサラダ
ザーサイきゅうり
蓮根のきんぴら風
冬瓜の煮物
親子丼
ザーサイ牛肉の丼蒸し
蒸し鶏
鯖の味噌煮
鶏の照り焼き
ヘクセンハウス
プルーン紅茶漬

きゅうり …  5本
桃屋のザーサイ …  1瓶
[合せ調味料]
ごま油 …  大さじ2
醤油 …  大さじ2
1、きゅうりの端を切り落としまな板に載せて、包丁の柄で叩き味がしみこむように全体にひびを入れる(ビニール袋に入れると飛び散りません)
叩き過ぎて、バラバラにしないようにしてね
2、ひびが入ったきゅうりを3~4cmに切りそろえる
3、ボールに2とザーサイをあわせる
4、合わせ調味料をかけ、混ぜ合わせて出来上がりです

作ってみたら、ビールのおつまみにぴったりだと思った方は、
男のエプロン屋をお友達に紹介してね。

 

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