「何ておいしいんだぁ」とびっくりされました 玉ねぎサラダ カッコイイ男のエプロンして料理を楽しんでください |
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春の新玉ねぎは水にさらさずにそのまま食べます |
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1、玉ねぎはスライサーで向こう側が透けて見えるくらい薄切りにしておきます。 2、1、に鰹節をまぜます。 3、調味料を合わせて2、にかけて出来上がり(注意)春の新玉ねぎの時が辛くなく食べられます。 普通の玉ねぎを使う時はスライスしてから、30分くらい流水でさらして下さい。 お勧めスライサー・・・・プロも使っている「株式会社ベンリナー」のスライサーは刃の厚み調節ができて切れ味がよく、ほんとにベンリです。http://www.benriner.co.jp/index.html |
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美味し~い。どうやって作ったんですか? と褒められますがこんなに簡単 ぜひお試しください男のエプロン屋のエプロンもどうぞよろしく |
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